Dziễm Hương - Tiệm tạp hoá giấc mơ

Giao hàng tận cửa

Thanh toán COD

Thanh toán ngân hàng

Mơ muối Umeboshi gồm nguyên liệu: 
- Mơ
- Muối biển 
- Lá tía tô
Thực hiện theo kiểu của người Nhật. 

Mơ được sử dụng nhiều cho chế độ ăn thực dưỡng. Một số gợi ý như sau:

1. Trộn với cơm: Đặt một mảnh muối Umeboshi lên trên cơm và trộn đều. Hương vị chua và mặn từ muối Umeboshi sẽ làm cho cơm thêm thú vị.

2. Làm nước muối Ume: Hòa một ít muối Umeboshi với nước để tạo thành nước muối. Nước muối này được sử dụng để tráng miệng sau bữa ăn hoặc để ngâm rau sống, kim chi...

3. Làm mỡ ume: Tán nát muối Umeboshi và trộn với mỡ heo hoặc mỡ gà. Sử dụng mỡ ume này để marinate thịt hoặc nướng thịt để tạo hương vị đặc biệt.

4. Làm sốt Umeboshi: Nghiền nhuyễn muối Umeboshi và pha với dấm gạo, shoyu (nước tương Nhật Bản) và đường để tạo thành một loại sốt chua ngọt. Sốt này thích hợp dùng kèm với các món sushi, sashimi hoặc salad.

5. Làm canh Umeboshi: Đốt chảo khô vàng một chút muối Umeboshi, cho vào nước và đun sôi. Thêm các loại rau củ và thịt để tạo thành món canh chua thú vị.